آلات القهوة الناس تطبيق التكنولوجيا الإلكترونية على آلات القهوة لتحقيق السيطرة التلقائية لعملية تخمير القهوة برمتها، مثل طحن، والضغط، وملء، تختمر، وإزالة بقايا، وخلق آلة القهوة.
استخدام
الخطوة / طريقة تحديد مسحوق القهوة. في الواقع، حبوب البن على ما يرام، لذلك عليك أن تطحن لهم نفسك. هناك نكهات مختلفة من القهوة، ما نكهة الفانيليا، وهناك 5 مستويات من نكهة، من خفيفة إلى الظلام.
استخدام ورقة مرشح، إما مصنوعة من الخيزران أو العادي. تتكشف ورقة تصفية في شكل قمع، ووضع بضع ملاعق من مسحوق القهوة في ورقة مرشح وفقا للذوق الشخصي (عموما، سيكون هناك العديد من حزم القهوة كما كنت وضعت). فوائد ورقة مرشح كبيرة، ليس فقط يمكن تصفية الخبث، ولكن أيضا زيادة الوقت للمياه لتدفق من خلال مسحوق القهوة، وجعل القهوة أكثر عطرة، وأنها أيضا مريحة لتنظيف.
وضع ورقة القهوة وتصفية في سلة مرشح مثل هذا، هو سلة تصفية، ووضعها على التوالي قدر الإمكان.
صب كل الماء في وعاء القهوة في خزان المياه وراء آلة القهوة. وينبغي أن يكون المقياس في خزان المياه متسقا مع حجم وعاء القهوة.
أغلق الغطاء العلوي، ضع وعاء القهوة هكذا، واشغل المفتاح.
القهوة تخرج، يمكنك أن تفعل أشياء أخرى.
شبه تلقائي
شبه التلقائي آلة القهوة، والمعروفة باسم آلة التعامل، هو آلة القهوة الإيطالية التقليدية. هذا النوع من الجهاز يتبع عملية يدوية لطحن مسحوق، ومسحوق الصحافة، وملء مسحوق، الشراب، وإزالة بقايا يدويا. وتشمل هذه الآلات آلات صغيرة ذات رأس واحد، وماكينات تجارية كبيرة ذات رأسين، وما إلى ذلك. كما تم تجهيز أحدث آلات مع التحكم في حجم المياه الإلكترونية، والتي يمكن أن تحكم بدقة وتلقائيا في حجم المياه لتخمير القهوة.
وينتج هذا النوع من الجهاز أساسا في إيطاليا و تحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا. ميزاتها الرئيسية هي: الجهاز بسيط في الهيكل، وموثوق بها في العمل، وسهلة في الصيانة، ويمكن أن تنتج القهوة الإيطالية عالية الجودة وفقا لطريقة الاستخدام الصحيح. أوجه القصور في هذا الجهاز هي أيضا قليلا: يجب أن يكون المشغل تدريب صارم لجعل القهوة عالية الجودة مع هذا الجهاز، وباريستا ممتازة يمكن أن توفر القهوة مخصصة.
ولكن إذا كنت تستطيع أن تجعل فنجانا من القهوة اللذيذة من قبل نفسك، بل هو في الواقع التمتع الروحي.
فكّر في الأمر، ما الذي يمكن مقارنته بقهوتك؟
تلقائي بالكامل
الناس تطبيق التكنولوجيا الإلكترونية على آلات القهوة لتحقيق السيطرة التلقائية لعملية تخمير القهوة برمتها، مثل التسخين المسبق، والتنظيف، وطحن، والضغط، وتخمير، وتطهير، وخلق آلة القهوة التلقائي بالكامل.
آلة القهوة ذات الجودة العالية التلقائية بالكامل تختمر القهوة وفقاً للبيانات والإجراءات العلمية، وهي مجهزة بنظام حماية كامل. أنها مريحة للاستخدام، ويمكن الحصول على القهوة مع لمسة واحدة، والتي هي أكثر ملاءمة من نتاج آلة القهوة التقليدية.
الهيكل هو أكثر تعقيدا، ويتطلب صيانة جيدة، وتكلفة الصيانة العالية هو عيب هذا الجهاز. ومع ذلك، فإن آلة القهوة التلقائية هي مريحة وسريعة، والجودة الثابتة، والكفاءة العالية، والمزايا المعلقة من المشغل دون تدريب جعله أكثر وأكثر شعبية مع العملاء.
المصنعين هي في الغالب آلات البن التلقائية المنتجة بالكامل في سويسرا وألمانيا وإيطاليا وبلدان أخرى، مع مجموعة واسعة من المنتجات. من بينها، وآلة القهوة التلقائية بالكامل المصنوعة في سويسرا هو بارعة وفريدة من نوعها في التصميم. آلات القهوة التلقائي بالكامل المصنوعة في إيطاليا، مظهر بسيط، ونوعية مستقرة وموثوق بها، ومعروفة في صناعة آلة القهوة الدولية.
تنقسم آلات القهوة التلقائية بالكامل إلى أنواع كبيرة ومتوسطة وصغيرة وفقًا لعدد الأكواب المخمرة في الساعة (عادة من 60 كوبًا إلى 280 كوبًا في الساعة). هناك العديد من الأصناف، ومناسبة للمكاتب والمنازل.
مبدا
منذ أطلقت لويجي Bezzera أول آلة القهوة التجارية مع ضغط البخار في عام 1901، سواء كان ذلك بافوني Gaggia
أو غيرها من الآلات التي تستخدم البخار أو المكابس والضغط يكون غلاية واحدة فقط: الجزء السفلي من المرجل هو الماء الساخن لتخمير القهوة، والجزء العلوي من المرجل يوفر البخار. ولكن من أجل إنتاج البخار، يجب تسخين المرجل بأكمله إلى الغليان، مما يجعل الحرارة قريبة من نقطة الغليان. الماء يحرق مسحوق القهوة، ويفقد الزيوت العطرية مخبأة في مسحوق القهوة، ويستخرج القهوة أكثر مرارة.
منذ يتم تسخين المياه المستخدمة لتخمير القهوة في غلاية كبيرة، وسوف تصبح المياه التي لا معنى لها إذا تركت في المرجل لفترة طويلة جدا، وسوف يزيد الفرق في درجة الحرارة من الماء الساخن بسبب استخدام البخار. فرق درجة الحرارة من الماء الساخن لصنع القهوة.
من أجل تحسين الفرق في درجة الحرارة، أنشأ إرنستو فالنتي أول FAEMA في العالم مع مضخة كمصدر للضغط في عام 1960.
في E61، يتم تغيير طريقة تسخين المياه المستخدمة في تخمير القهوة، بحيث لا تتصل المياه المستخدمة في تخمير القهوة مباشرة بمصدر الحرارة، ولكنها تستخدم طريقة مشابهة لعزل المياه.
FAEMA
المرجل E61 (المشار إليها فيما يلي باسم المرجل الخارجي) هو في منتصف أنبوب (يشار إليه فيما بعد باسم خط الأنابيب الداخلي)، والذي يستخدم مضخة لإدخال المياه الباردة العذبة في خط أنابيب المنحني الداخلي. عندما يدفع مضخة المياه الباردة العذبة من خلال هذا الأنبوب، والمياه الباردة تصبح ساخنة بسبب الماء الساخن في المرجل الخارجي، ولكن هناك أنبوب ملفوفة حوله، لذلك فإن المياه العذبة لا تأتي في اتصال مع الماء الساخن من المرجل الخارجي. والسبب في شكل منحني من أنابيب المياه هو جعل الماء البارد لديهم ما يكفي من الوقت للاتصال المرجل الخارجي وتصبح درجة حرارة الماء الساخن مناسبة فقط لتخمير القهوة.
بسبب دوران الماء الساخن في المرجل ، فإن درجة حرارة تختمر كل كوب من القهوة قريبة جدا ، سواء كان تختمر كوب واحد في الساعة أو مائة كوب في وقت واحد. وبهذه الطريقة، لا يمكن فقط خفض درجة الحرارة الفرق، ولكن أيضا نضارة المياه يمكن أن تؤخذ في الاعتبار. الماء الساخن في المرجل الخارجي يستخدم فقط لإنتاج الحليب رغوة البخار، ولن تستخدم لتخمير القهوة.
هذا هو مبدأ مبادل حراري واحد المرجل. حتى اليوم، بعد أكثر من ثلاثين عاما، لا يزال الهيكل الداخلي والمبدأ لمعظم آلات القهوة الإيطالية قريبة جدا من FAEMA E61.
من الوصف أعلاه، يمكننا أن نستنتج أنه كلما زادت سعة المرجل الخارجي، كلما انخفض فرق درجة الحرارة في الماء الساخن لتخمير القهوة، وكلما كان يمكن تقليل فرق درجة الحرارة الناجم عن استخدام البخار.
شراء
للحصول على عائد جيد على آلة القهوة كجزء من الاستثمار، واختيار آلة القهوة مهم جدا.
أولا، تحديد نوع من آلة القهوة. في المقاهي المهنية العامة والمقاهي، وماكينات القهوة اليدوية الإيطالية التقليدية هي الخيار الأول. لأنه في هذه الأماكن، المهنيين المدربين تدريبا جيدا استخدام آلات القهوة الإيطالية التقليدية لطحن وتخمير على الفور. لا تخلق فقط جو قهوة قوي، ولكن الهواء مليء برائحة القهوة، حتى يتمكن الضيوف من تجربة سحر القهوة الفريد. والمطاعم والمقاهي والمطاعم والحانات والمكاتب في الغالب استخدام آلات القهوة التلقائية. بسبب تدفق الركاب الكبير والطلب المركز في هذه الأماكن، فإن استخدام آلات القهوة التلقائية بالكامل سوف يظهر مزاياه من الراحة والسرعة والجودة العالية، بحيث يمكن للعملاء الاستمتاع بالقهوة بجودة ثابتة وجودة ممتازة في أقصر وقت، والحصول على الرضا البدني والعقلي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضا اختيار آلة القهوة من Xiaoxiong الكهربائية، التي لديها تصميم إنساني، عملية بسيطة وتنظيف مريحة، بحيث يمكنك التمتع بالكحول من القهوة في أي وقت.
أي نوع من آلة القهوة لاختيار هو أيضا مهم جدا. منتجات العلامات التجارية العالمية الشهيرة وشياشيونغ الكهربائية لديها نوعية جيدة ويضمن توريد قطع الغيار. وبسبب الإنتاج الصغير للعلامات التجارية غير المعروفة، فإن توريد قطع الغيار غير مضمونة والخطر أكبر.
سوق آلات القهوة في بلدي لا يزال في مرحلة غير منضبطة. المنافسة في السوق شرسة جدا. بعض الشركات المصنعة الأجنبية ضغط النماذج التي عفا عليها الزمن مع التكنولوجيا الأجنبية غير قابلة للتسويق في السوق الصينية. بعض رجال الأعمال عديمي الضمير المحلية استخدام الآلات المنزلية والآلات التجارية، مربكة شبه التلقائي والآلات التلقائية بالكامل تحقق أرباحا طائلة منها والمستخدمين rap. بعض المستخدمين تنفق الكثير من المال لشراء السلع الرخيصة المنخفضة نهاية أو كومة من النفايات الصناعية.
لشراء آلة القهوة، والقيام بأبحاث السوق، وجمع المعلومات على نطاق واسع أو استشارة صانع القهوة المهنية أو الشركة لتحديد نوع آلة القهوة التي تحتاج إليها: الخطوة التالية هي اختيار المورد المؤهلين. المهنية موردين آلة القهوة ليس فقط لديهم خبرة غنية، يمكن أن توفر لك مع مرجع متعدد الأوجه، ومساعدة وسعر أكثر معقول لاختيارك آلة القهوة، ولكن أيضا لديها نظام خدمة ما بعد البيع جيدة والعرض كافية وفي الوقت المناسب من قطع الغيار.
صيانه
بعد شرائه مرة أخرى، يرجى قراءة التعليمات بعناية.
لأن الجهاز الجديد له رائحة المواد البلاستيكية ، فهو ضار لجسم الإنسان ، لذلك قبل استخدام وعاء القهوة الكهربائي لأول مرة ، يجب عليك غلي وعاءين من الماء المغلي لإزالة الرائحة الكريهة.
لتنظيف الشاشة المتسربة وشاشة التصفية، نقع في الماء لفترة من الزمن، ثم شطف بالماء، وشطف ذهابا وإيابا من الجانب الأمامي. لا كشط مع الأشياء الصلبة لتجنب الضرر وتؤثر على الاستخدام.
بعد الاستخدام أو التنظيف ، امسحه بقطعة قماش جافة وضعه في مكان ليس من السهل على الأطفال لمسه. لا تحول رأسا على عقب أو اضغط عليه مع الأشياء الثقيلة.